本土连锁品牌战略升级
补足品牌形象缺失迫在眉睫
“土豆与烤鱼”在短期内已经在重庆本地市场上确立了一定市场地位。
面对下一步升级品牌并逐步走向全国的战略目标，品牌现有形象已难以满足企业快速发展的需求，在品牌内涵与形象上的缺失让品牌前行之路备受阻碍。
我们分析了“土豆与烤鱼”前期发展状况，认为当下餐饮行业的功能逐渐从单一化衍生到多样化，需完成更多的角色扮演。
消费者不仅仅要吃好，更需要玩好，满足如请客、约会、聚会等一系列更加复合的社交需求。

1.品牌形象升级
我们把餐厅当作社交场所来打造，将主力消费群的生活故事融入到品牌形象中，“打造像社交场所一样的餐厅”，即是土豆与烤鱼的品牌理念。

2.品牌空间体验设计
在空间打造中，更注重轻松环境的打造，以趣味性十足的漫画、简约导示图标等烘托就餐的愉悦氛围。